為進一步筑牢食品安全“防火墻”，守護好群眾的“菜籃子”，樂昌市市場監管局近日完成了全市農貿市場及商超快檢檢測全覆蓋，目前快檢工作正在有序開展中。

　　隨著春節臨近，節日氛圍愈發濃厚，市民們紛紛開始忙碌起來，為迎接新年的到來而準備各種年貨，其中，蔬菜、豬肉、魚等作為餐桌上的必備食材，也迎來了銷售高峰。1月8日上午，河南農貿市場內熙熙攘攘，前來選購的市民絡繹不絕，各種蔬菜、水果、水產品、畜禽產品等食用農產品的快檢結果在電子屏上滾動播放，讓消費者清楚地知道自己購買的農產品是否安全。

　　按照“3+13+N”方式，樂昌市市場監管局在全市設置3個標準化快檢室，對全市13個農貿市場和商超實現每月全覆蓋快檢。“我們增加了快檢設備和試劑，拓寬檢測覆蓋面和產品種類，由原來的只能檢測蔬菜水產的農獸藥殘留，擴展到可對生鮮肉品、食用油等進行肉類水份、動物源性成分、酸價等檢測，同時運用膠體金免疫層析法、高頻電磁場等技術讓檢測速度快、結果更加準確可靠。”樂昌市市場監管局執法人員鄧海捐說。

　　據介紹，對快檢不合格的食用農產品，將第一時間向經營者送達快檢不合格結果告知書，通知經營者立即停止銷售，督促對不合格食用農產品進行現場銷毀，做到了監管無死角、快檢全覆蓋。同時在重點時段、重點場所開展了食品安全“你送我檢”“快檢下鄉”活動，免費為群眾送來的樣品進行快檢，并告知檢驗結果，讓每位消費者都成為食品安全監管的參與者、監督者。

　　2024年以來，樂昌完成食用農產品快檢15372批次，接受群眾和經營者送檢472批次，持續開展食用農產品抽檢工作，共抽檢食用農產品226批次，下一步樂昌市市場監管局將繼續推進食品快檢工作，筑牢食品安全“防火墻”，確保市民群眾食得放心、吃得安心。