5月15日上午，2025年“粵菜師傅”工程職業技能等級培訓班第一期在樂昌市土產公司正式開班。

　　開班儀式上，廣東省電子商務技師學院、我市供銷合作社聯合社、市人力資源和社會保障局、市餐旅烹飪協會相關負責人分別作了動員講話，就本次培訓的重要意義作出說明并提出有關要求，希望學員珍惜機會，提升技能，為樂昌餐飲業注入新活力，并勉勵學員傳承匠心精神，深挖粵菜文化內涵，推動樂昌特色美食走向更廣闊舞臺。

　　本期培訓班為期13天，采取“理論知識學習+技能實踐操作”相結合的培訓模式。課程涵蓋粵菜經典技藝、創新樂昌本地特色菜品研發、餐飲運營管理等模塊，吸引了來自樂昌及周邊地區的餐飲從業者、返鄉青年及農村富余勞動力等30人參與。培訓考核合格者將獲得國家認可的職業技能等級證書，為其就業創業增添助力。