糧食安全是國家經濟社會發展“壓艙石”，近年來，樂昌全力以赴穩面積、提單產，為保障糧食安全打下堅實基礎。

　　今年，樂昌市承擔了廣東省合理密植提單產項目，實施面積一萬畝。日前，記者跟隨項目技術負責人走進位于廊田鎮白平村的跟蹤指導試驗田，看到這里的早稻處于灌漿結實的關鍵時期，在育好秧、插好秧、管好大田的基礎上，水稻抽穗和齊穗情況理想，項目取得初步成效。“穗數、結實率、千粒重這三個指標能夠達到，就能保證高產的需求。我們引進了一些新型的機械拋插秧設備和育秧設備，推廣集中育秧，按照規范調節插秧機，施好基肥，同時破口期噴施好破口藥，通過這些關鍵的環節來提高基本苗有效穗。現在看起來這個有效穗能夠達到每畝二十萬左右，穗很整齊，結實率也比較理想。”項目技術負責人羅群勝說。

　　據介紹，項目實施田塊畝產預計達到六百公斤以上，實現增產百分之十的目標。下一步，樂昌將繼續在晚稻種植中開展合理密植提單產項目，抓好種糧規模經營主體的指導，發揮規模經營主體的示范帶動作用，進一步擴大增產技術覆蓋面積，確保實現糧食大面積均衡增產。“保證糧食安全最主要的是提高農民種糧的積極性。在實施項目的過程中，我們通過集中育秧、機械拋插秧等專業化服務，降低了糧食生產成本，同時推廣水稻高產新技術以提高產量。通過提高種糧經濟效益，農民種糧的積極性得到了提高。”項目技術負責人羅群勝說。

　　此外，樂昌今年還出臺了《2025年樂昌市糧油規模種植主體單產提升項目實施方案》，支持水稻、玉米規模種植主體精耕細作，采取單產提升關鍵技術，提升樂昌市糧油單產水平。