水田數量不多，如何在有限的田上創造更多的農業附加值，白石鎮探索了規模化稻漁綜合種養模式，走綠色有機生態的道路，開拓產業發展新思路。

　　立秋過后，稻田里的禾苗一天天走向成熟，空氣中彌漫著濃濃稻香。9月1日，記者在白石鎮上黃村看到，金黃的谷穗壓彎了腰，水里的魚活蹦亂跳，連片稻谷隨風搖擺猶如金色的海洋，農民像往常那樣巡田看水，了解禾花魚的長勢。

　　白石鎮上黃村村民 歐鎮禮：現在放了六畝，有魚就會天天過來看水。

　　今年，位于上黃村的樂昌市云峰農副產品專業合作社在334畝稻田中放養了鯉魚，這也是樂昌目前最大的連片禾花魚養殖示范基地。

　　云峰農副產品專業合作社負責人 歐五全：犁田后，谷雨左右開始放魚，稻谷黃了就要把魚撈起來，就集中一個地方放到中秋節。這個是生態魚，它是自己找吃的，禾花掉下去，魚吃了禾花就味道比較好，我們這里的魚供不應求，至少五十元一斤。

　　據介紹，這里養殖的禾花鯉魚，是粵北山區特有的土著品種，刺少肉多，肉質鮮嫩，骨軟無腥味，適宜多種煮法。一直以來這里的農民都有散養禾花魚和田螺的傳統，稻漁綜合種養能夠有效利用土地資源，養魚之后稻田必須要使用綠色有機肥，實現稻漁良性生態循環種養。

　　云峰農副產品專業合作社負責人 歐五全：項目建設好規模就大一點，如果有政策扶持就想繼續擴大，發動群眾，有了扶持就提高了農戶的信心。

　　據了解，在全國基層農技推廣補助項目的支持下，由樂昌市畜牧獸醫水產事務中心推廣水產品健康養殖技術，今年白石鎮選擇了部分水田較多的村免費發放魚苗，鼓勵農民試驗稻漁綜合種養模式，通過項目、政策及資金引導農戶減少使用農藥和化肥使用，探索發展綠色有機生態產業，助力產業振興。