繼今年7月蓮子豐收后，12月5日，長來鎮安口村“蓮蛙”綜合種養基地迎來了首批牛蛙成熟上市，樂昌“百千萬工程”典型產業項目再添碩果。

　　規劃整齊的蛙池里，密密麻麻的牛蛙精神抖擻，時而上躥下跳，時而探出嫩綠色的腦袋放聲“歌唱”，一片生機勃勃的豐收景象。

　　記者在基地看到，經過七個月的精心養殖，牛蛙已經達到了約四到五兩重的體態豐腴標準，目前基地牛蛙存欄約300萬斤，開始陸續上市。

　　蛙池里，工人們齊心協力采用拉網的方法捕捉牛蛙，隨后打撈、裝袋、運送，收購商按照牛蛙個頭大小進行分裝處理，抓緊運往市場銷售。

　　“牛蛙營養價值高，‘蓮蛙’綜合種養模式養殖的牛蛙更綠色健康，味道更鮮美，非常受消費者歡迎。我們這次計劃采購6萬斤左右，主要銷往湖南的長沙、常德，還有湖北等地。”收購商石波說。

　　據基地相關負責人介紹，在接下來的三個月時間里，他們將根據市場行情分批完成牛蛙上市。“目前有不少收購商向我們咨詢采購，按照市場價，我們的產值將達到2000萬元左右，在企業自身發展的同時，我們也希望帶動當地水產養殖業發展，推動鎮域經濟高質量發展。”安口村“蓮蛙”綜合種養基地負責人蔡澤華說。

　　四面環山，地勢平坦，一條長長的小河緩緩流過，在得天獨厚的地理優勢基礎上，“蓮蛙”綜合種養基地通過將蓮藕與牛蛙共同種養，采用“三池兩壩+生態濕地+一水多用”的循環養殖模式，生產出綠色生態蓮子和牛蛙。好品質離不開精細管理，除了安排技術人員，基地聘請七位附近村民細心照料牛蛙。長來鎮大賽村村民張細英是基地長期務工人員之一，他認為，在家門口有就業崗位提升了他們的幸福指數，每月近四千元的報酬讓他十分滿意。“具體工作是早上喂蛙，下午喂蛙，平時還要巡蛙，健康狀況和水位各方面都要觀察一下。在這里一方面可以增加經濟收入，另一方面可以照顧家里的老人小孩。”

　　積極響應省委實施“百千萬工程”的號召，2023年，廣東富榮水產科技有限公司投資2800萬元建設安口村“蓮蛙”綜合種養基地，通過政企聯動高效有序推進項目，僅用一年多的時間就完成了基地建設、產學研基地建立、水果蓮上市和首批牛蛙上市，努力打造全省一流的特色水產養殖示范基地。

　　安口村“蓮蛙”綜合種養基地負責人表示，在帶動當地就業的同時，也為村集體每年帶來5萬元經濟收入。除了“蓮蛙”綜合種養基地，公司還在安口村建設了藍莓種植示范基地，目前藍莓長勢旺盛，希望為當地“百千萬工程”典型村培育和村民增收作出企業的貢獻，為鄉村振興注入新動能。