12月28日上午，“馬不停蹄·相‘芋’樂昌”2024年樂昌市香芋馬蹄主題活動在北鄉鎮蜜峰民宿盛大開幕。活動匯聚了樂昌美食、趣味活動及文創產品展示等，“以蹄果會友”“以芋香招商”，為市民和游客奉上了一場豐收的慶典。林砂勝、林柏居、張杰、何國志、李柱焜等領導嘉賓出席活動。

　　此次活動旨在打造樂昌香芋馬蹄特色品牌，把樂昌香芋馬蹄產業建成現代化大產業，不斷提高樂昌香芋馬蹄知名度，增強發展優勢，謀劃農村產業融合發展新路徑，推動樂昌農業產業旺起來、農產品銷起來、農民富起來，促進樂昌農業高質量發展。

　　活動在歡快的舞獅表演中拉開序幕，伴隨著鑼鼓聲聲、舞獅翻騰，現場觀眾的掌聲與歡呼聲此起彼伏，熱鬧的氣氛迅速“點燃”活動現場。緊接著，少兒舞蹈《中國娃娃》、歌舞《漁家兒女》、歌曲《我相信》、舞蹈《成長在祖國的懷抱里》、歌曲《廚師苦與樂》等節目輪番上演，載歌載舞，熱鬧非凡，空氣中彌漫著豐收的喜悅。

　　活動展示了樂昌香芋、樂昌馬蹄2個國家地理標志保護農產品的區域品牌LOGO。樂昌馬蹄區域品牌LOGO以“樂昌馬蹄”為設計視覺元素，兩個“馬蹄”居中，外圍輔以“樂昌馬蹄”中文和拼音，整體形成同心圓，寓意著好事成雙，逐夢圓夢，萬家團圓。樂昌香芋區域品牌LOGO以“樂昌香芋”和“樂昌”二字作為設計視覺元素，“樂昌”二字結合體遠看是一個炮彈香芋的形象，還抽象隱含了一個“香”字，簡潔明確，直觀展現了樂昌香芋的主題特征與品牌文化內涵。

　　市農業農村局副局長張增文介紹，馬蹄香芋主題活動從去年開始舉辦，今年是第二次。主題活動對我市農特產品區域品牌的打造、促進銷售、倒逼產量質量的提升是非常有效果的。預計，我市馬蹄今年的產量銷量達到4.7萬噸，比去年提升了15%。“這個活動能把我們這個品牌進一步宣傳出去，樹立越來越好的樂昌農產品的品牌形象，帶動我們農業產業高質量發展，促進我們農民增收。”張增文說。

　　為加快香芋馬蹄全產業鏈發展，我市引導種植戶走專業化合作道路，按照統一技術、統一品牌、統一標準、統一銷售、統一經營的模式，打造樂昌農旅拳頭產品。優質的樂昌香芋馬蹄，吸引了來自全國各地的采購商前來采購。活動現場舉行了認購儀式，共8家企業認購11300噸的香芋馬蹄。

　　活動發布了年菜一桌菜，包括“馬不停蹄”“香芋樂昌”“五福臨門羹”“金雞展翼鳴”等色香味俱全且飽含吉祥寓意的菜品，讓現場的朋友們領略到了樂昌美食的獨特魅力；活動還對樂昌香芋王、樂昌馬蹄王及村BA優勝隊伍進行頒獎。

　　2024年樂昌市“馬蹄王”金獎獲得者、樂昌市惠云農副產品有限公司總經理龔漢達向大家展示了自己的馬蹄，“我們的馬蹄個大，清甜可口且沒有渣，糖度較甜。”龔漢達說，“因為它主要種在北鄉這個好的地理位置。我們種馬蹄的時候主要還是要靠責任心，管理方面要很細心，才能種出那么好的品質。我們大概種植有100畝，每畝的產量大概是8000多斤左右，一畝的收入12000-15000元。”

　　活動特別設計了趣味十足的削馬蹄比賽，參賽者需要在3分鐘內削出盡可能多的表皮削除干凈、形狀相對完整、無過度切削的馬蹄，一個削好的馬蹄積5分，馬蹄重量每10g積1分。隨著裁判一聲令下，削馬蹄比賽的參賽者們手持小刀，動作嫻熟，只聽刀削過馬蹄表皮的“唰唰”聲不絕于耳，不一會兒一個個白嫩飽滿的馬蹄漸漸顯露出來，仿佛一顆顆泥土中的寶石被精心打磨。最終，一位參賽者以3分鐘削了12個馬蹄、總重量295g、總得分89.5分的好成績贏得削馬蹄比賽冠軍。現場還精心組織了一場別開生面的挖馬蹄體驗活動，吸引了眾多群眾踴躍參與，大家紛紛表示活動讓人感受到了樂昌馬蹄的獨特魅力，同時體會到了種植、采收馬蹄的不易，還拉近了人與自然的距離。

　　據了解，樂昌馬蹄已有數百年的種植歷史，得天獨厚的自然氣候，孕育出清甜爽口的樂昌馬蹄，樂昌素有“中國馬蹄之鄉”的美譽。樂昌香芋種植歷史已超340年，2008年獲批國家地理標志保護產品。“大”“香”“粉”“甜”有“炮彈香芋”的美稱。本次“馬不停蹄·相‘芋’樂昌”2024年樂昌市香芋馬蹄主題活動，有利于做好樂昌土特產文章， 打造好樂昌香芋、樂昌馬蹄品牌，進一步扎實有力地促進以產業振興助推宜居宜業和美鄉村建設，實現樂昌農業高質量發展。