為規范轄區內網絡餐飲服務經營行為,加強網絡餐飲服務食品安全監督管理,
11月7日,樂昌市食藥監局召開了網絡訂餐服務平臺食品安全知識培訓會,對轄區內網絡訂餐服務平臺負責人及其管理人員、部分員工進行培訓。
培訓會上,市食藥監局有關負責人重點宣講了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《網絡食品安全違法行為查處辦法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規,并對各網絡訂餐服務平臺提出具體要求,一是要設置專門的食品安全管理機構,配備專職食品安全管理人員;二是要與入網餐飲服務提供者簽訂食品安全協議,對入網餐飲服務提供者資質進行審查,建立入網餐飲服務提供者檔案;三是要在網絡訂餐服務主頁面公示食品經營許可證及名稱、地址、量化分級等相關信息;四是要對入網餐飲服務提供者經營行為進行抽查和監測,開展定期或不定期的食品安全檢查;五是要建立投訴舉報處理制度,公開投訴舉報方式,維護消費者的權益。
下一步,市食藥監局將進一步強化對轄區內網絡訂餐服務平臺的監督管理。通過日常巡查、第三方監測平臺、拓寬投訴舉報途徑等方式,加強對網絡餐飲服務提供者的監管,并嚴格依法查處網絡餐飲服務提供者的違法違規行為,進一步規范市場秩序,保障網絡訂餐食品安全。(樂昌市食藥監局 胡雁玲)
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