為進一步加強我市食品安全監管，有效防范和遏制食品安全事故的發生，市市場監督管理局聚焦食品安全風險隱患，積極開展食品安全重點風險分析研判工作。

　　10月13日，市食安辦組織召開食品安全風險分析研判會議。邀請市農業農村局、市公安局、市衛健局等有關部門和各鎮（街道、辦事處）負責人參加會議。

　　會議通報了2019年度韶關市對我市食品安全工作評議考核結果，并通報了我市今年前三季度食品安全工作情況。會上，市食安辦結合近期黑龍江一家9口聚餐中毒7人死亡事件，針對性、重復性提出要做好預防食用植物中毒宣傳，夏季是誤食有毒蘑菇發生食物中毒的高風險時段，目前雖然誤食有毒蘑菇風險較低，但防控濕米粉米酵菌酸污染的重大食品安全風險刻不容緩。市農業農村局、市衛健局及市教育局就2020年度本部門食品安全工作情況進行了交流發言。

　　這次召開食品安全風險分析研判會目的就是要變“亡羊補牢”為“防患未然”，主動出擊，工作干在事件發生前，杜絕后悔藥，按照“早發現、早研判、早預警、早處置”的原則，聚焦相關食品流通、生產和餐飲服務單位濫用食品添加劑、生產過程衛生管理不到位、追溯體系建設不完善等突出問題，結合近幾年食品安全監督抽檢、專項整治和監管工作實際，全面開展專項檢查工作，排查轄區內食品生產、經營環節中的突出問題和風險隱患，各盡其責，確保廣大市民“舌尖上”的安全。

　　樂昌市食品安全委員會辦公室

　　2020年10月14日