我市市場監管部門嚴格按照年度食品安全監督抽檢計劃認真組織實施食品監督抽檢。本次抽檢任務的承檢機構為廣東省食品工業研究所有限公司。
截至2019年11月13日,本期市本級任務共完成監督抽檢23批次,合格21批次,不合格2批次,合格率91.30%。其中流通環節(包含食用農產品)食品安全監督抽檢18批次,合格16批次,不合格2批次;餐飲環節食品安全監督抽檢5批次,合格5批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。各類食品的抽檢情況具體如下:
(一)抽檢食用農產品13批次,其中南雄市雄州街道潮海鮮水產店銷售的“海水蟹”,購進日期:2019.10.09,檢測出鎘項目不合格、南雄市雄州街道炫輝水產店售的“海水蟹”,購進日期:2019.10.09,檢測出鎘項目不合格。
(二)其他抽檢品類:肉制品3批次、飲料2批次、餐飲食品5批均合格。
針對食品安全監督抽檢中發現的問題,全市各級市場監管部門按照相關法律法規,對不合格產品及其生產經營企業依法進行調查處理,依法查處違法經營行為,督促企業履行法定義務,并采取有針對性措施,防控食品安全風險。
食品安全消費提示:韶關市市場監督管理局提醒您應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證,要看清外包裝上的相關標識,如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全;不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品,不要購買超過保質期的產品,不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作,關注每周食品抽檢信息公布,如發現危害社會公眾的食品及其違法行為,請及時撥打當地市場監管部門投訴舉報電話12345。
(備注:合格產品信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批次和所檢項目)