廣東省食品藥品監督管理局
通告
2017
年 第87號
根據2017年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省食品藥品監督管理局近期組織對全省范圍內生產經營的6大類食品進行監督抽檢工作，具體包括肉制品、飲料、茶葉及相關制品、蔬菜制品、豆制品、餐飲食品共187批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品179批次，不合格樣品8批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：
一、總體情況：肉制品41批次，不合格1批次；飲料25批次，不合格1批次；茶葉及相關制品31批次，不合格1批次；蔬菜制品21批次，不合格1批次；豆制品32批次，不合格2批次；餐飲食品37批次，不合格2批次。
二、不合格產品情況如下：
（一）肉制品不合格1批次：廣州市番禺區石基高澤權蛋品臘味店銷售的標示為中山市黃圃鎮裕昌臘味加工場2017年2月25日生產、規格為散裝稱重的黃圃臘味，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.2g/100g，比標準規定（不超過0.5g/100g）高出1.4倍。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）飲料不合格1批次：中山市小欖鎮信源豐百貨商行銷售的標示為中山市天晨食品飲料有限公司2017年1月16日生產、規格為280mL/瓶的維生素飲料，胭脂紅檢出值為0.0010g/kg，超過標準規定（不得添加）。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）茶葉及相關制品不合格1批次：沃爾瑪(廣東)商業零售有限公司汕頭金砂東路分店銷售的標示為深圳市瑞利來實業有限公司龍崗食品廠2016年10月15日生產、規格為150g/袋的百合干，二氧化硫殘留量檢出值為0.22g/kg，超過標準規定（不得使用）。檢驗機構為廣東省食品工業研究所(廣東省質量監督食品檢驗站)。
（四）蔬菜制品不合格1批次：梅州市昌大昌超市購物廣場有限公司銷售的標示為揭陽市揭東區新亨鎮倪原有腌制廠2017年1月15日生產、規格為258克/包的潮汕酸菜，二氧化硫殘留量檢出值為1.27g/kg，比標準規定（不超過0.1g/kg）高出11.7倍。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（五）豆制品不合格2批次：1.鶴山市沙坪鎮宏發商店銷售的標示為揭陽市天潮食品有限公司2017年1月2日生產、規格為（20g/袋×30）/包的親嘴泡泡丸（大豆蛋白肉），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.163g/kg，超過標準規定（不得添加）；檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.中山市小欖鎮順東食品商行銷售的標示為揭陽市空港經濟區勝業食品廠2017年1月10日生產、規格為80克/袋的手撕牛肉（大豆蛋白肉），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.925g/kg，超過標準規定（不得添加）。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（六）餐飲食品不合格2批次：1.中山市海寶酒家2017年4月20日銷售的、規格為散裝的大帶子，氯霉素檢出值為4.8μg/kg，不符合標準規定（不得檢出）。檢驗機構為廣東省藥品檢驗所；2.揭陽市揭東區埔田鎮農家樂餐廳銷售的標示為潮安區庵埠鎮深香食品廠2017年4月25日生產、規格為散裝的菜脯，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為3.5g/kg，比標準規定（不超過1.0g/kg）高出2.5倍。檢驗機構為廣東省藥品檢驗所。
廣東省食品藥品監督管理局要求相關市（區）食品藥品監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；并要求經營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。以此督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監督管理部門按規定公開，有關信息可在我省相關市、縣食品藥品監督管理局網站上查詢。
食品安全消費提示：廣東省食品藥品監督管理局提醒您應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每周食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當地食品藥品監管部門舉報投訴電話12331。
特此通告
廣東省食品藥品監督管理局
2017
年06月29日
（轉自廣東省食品藥品監督管理局）
粵公網安備 44028102000034號
