為切實保障我市人民群眾飲食安全，樂昌市市場監管部門嚴格按照年度食品安全監督抽檢計劃認真組織實施食品監督抽檢。本次抽檢任務的承檢機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。

　　2020年9月1日至9月30日，共完成食品監督抽檢69批次，合格62批次，合格率89.86%。各類食品的抽檢情況具體為：餐飲食品24批次、炒貨食品及堅果制品1批次、豆制品2批次、糕點14批次、酒類6批次、糧食加工品8批次、肉制品4批次、食用油油脂及其制品4批次、飲料2批次、食用農產品4批次；抽檢不合格的食品具體為：糕點4批次、酒類2批次、食品農產品1批次，根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。

　　不合格的食品包括：1、樂昌市佳佳樂樂便利店售賣韶關市曲江區豐華餅業生產的五仁月餅，生產日期：2020年8月29日，檢測出標簽項目不合格；2、樂昌市佳佳樂樂便利店售賣韶關市曲江區豐華餅業生產的豆蓉月餅，生產日期：2020年8月26日，檢測出標簽項目不合格；3、樂昌市信平商行售賣贛州宏望食品有限公司生產的客鄉糕點，生產日期：2020年9月1日，檢測出標簽項目不合格。4、樂昌市多多購超市售賣韶關市曲江區豐華餅業生產的豆蓉月餅，生產日期：2020年8月22日，檢測出標簽項目不合格。5、樂昌市千佳福超市售賣桂陽縣茅仙酒業有限公司生產的紅高粱酒（液態法白酒），生產日期：2020年4月2日，檢測出標簽項目不合格。6、樂昌市智娟商行售賣新豐縣回龍鎮燒柴煮飯松山米酒老酒廠生產的桂花糯米酒，生產日期：2017年11月15日，檢測出標簽項目不合格。7、樂昌市順水人情食府售賣的芹菜，生產日期：2020年9月17日，檢測出農藥殘留量（毒死蜱）項目不合格。

　　不合格項目分析：

　　1、糕點中檢出標簽項目不合格，可能是產品名稱“伍仁”與實際配料不符，能量表達單位“KJ”標示不規范，凈含量最小字符高度不足4mm，標示“QS”標志不符合要求。

　　2、酒類中檢出標簽項目不合格，可能是標簽凈含量計量單位標示不規范且字符高度不足4mm，未標示產品所執行的標準代號，標示治療疾病和保健作用的內容不符合GB 7718-2011 3.6的要求。

　　3、食用農產品中芹菜檢出農藥殘留毒死蜱0.098mg/kg≥標準最高值0.05mg/kg。毒死蜱屬中毒農藥，是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑，在葉片上殘留期一般為5至7天，在土壤中殘留期較長，長期暴露在含有毒死蜱的環境中，可能會導致神經毒性、生殖毒性，并會影響胚胎的生長發育。芹菜中農藥毒死蜱殘留超標的原因可能是土壤或水體中存在一定量農藥毒死蜱殘留，或是用藥時使用量較大，芹菜較其他綠葉類蔬菜較容易吸收和傳導毒死蜱。

　　針對食品安全監督抽檢中發現的問題，我局按照相關法律法規，對不合格產品及其生產經營企業依法進行調查處理,依法查處違法經營行為，督促企業履行法定義務，并采取有針對性措施，防控食品安全風險。

　　食品安全消費提示：應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打市場監管部門投訴舉報電話12345。

　　（備注：合格產品信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批次和所檢項目）

　　附件：2020年食品安全監督抽檢信息公開表.xls（第九期）

　　樂昌市市場監督管理局

　　2020年10月27日