根據《廣東省食品經營許可實施細則(試行)》的規定,從2016年1月1日起,啟用《食品經營許可證》。近日,坪石食品藥品監管所頒出首張《食品經營許可證》,實現了餐飲服務許可證和食品流通許可證“三證合一”,既解決了食品流通、餐飲服務兩個環節界限劃分不清的問題,也解決了同一食品經營者在同一經營地址需要辦理多張許可證等問題。
原《食品流通許可證》、《餐飲服務許可證》和《保健食品經營企業衛生許可證》等證將逐步退出歷史舞臺,新申請從事食品經營活動和原許可證到期換證的,一律發放《食品經營許可證》。
新證與原來許可證相比有五大變化:
(一)實行“一地一證”原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動只需一個食品經營許可證;
(二)主體業態按其主要經營項目歸類,將食品經營分為食品銷售、餐飲服務和單位食堂三大主體業態;
(三)《食品經營許可證》新增了簽發人日常監管機構、日常監管責任人、投訴舉報電話,確保監管責任到人;
(四)增加了二維碼,方便群眾監督;
(五)《食品經營許可證》的有效期從以前的3年變為現在的5年。(坪石食品藥品監督管理所楊軍威 )