為進一步整治規范全市豬肉市場秩序，確保群眾吃上放心豬肉，防范食品安全隱患。8月25日至8月27日市食品藥品監督管理局聯合相關職能部門開展豬肉市場專項檢查。
     本次檢查共出動執法人員23人次，于早上6點半開始檢查，共檢查豬肉經營戶230多戶次，并隨機抽檢25個豬肉樣品進行快檢。檢查內容主要為：檢查進入市場銷售的豬肉是否具有檢驗合格驗訖印章、檢疫合格驗訖印章,豬肉經營戶是否索取肉品品質檢驗合格證明、生豬檢疫合格證明。同時執法人員要求豬肉經營戶誠信經營、合法經營，禁止私屠濫宰，加強索證索票。   

經檢驗，25個豬肉樣品均為合格，未查出禁用藥“瘦肉精”。目前，樂昌市區范圍內尚未發現有銷售病死豬肉、注水豬肉、含禁用藥“瘦肉精”殘留豬肉等違法行為，此次檢查進一步規范了豬肉市場。(樂昌市食藥監局 蘇治明)