為防止來歷不明的走私冰凍肉及其制品流入我市，及時消除食品安全隱患， 6月26日，我局組織食品流通股和稽查局的執法人員對全市冰鮮批發經營企業進行突擊監督檢查。
檢查的具體內容包括:一是食品流通許可證及從業人員健康證；二是冰鮮店經營環境及冰庫儲存條件；三是食品標簽標識、
索證索票及進貨臺賬
等。現場檢查中發現無標簽標識（“三無”食品）冰凍肉品一批，食品經營單位均未提供此批冰凍肉品有效的進口食品商檢證明和動物檢驗檢疫合格證明。我局執法人員立即對該批次涉嫌問題的產品進行現場查封，對違法的食品經營戶進行進一步立案查處，并下達整改意見書，要求食品經營戶立即停止銷售無標簽標識（“三無”產品）和不符合食品安全的食品，嚴格落實
進貨查驗、索證索票和建立進貨臺賬等制度。
通過對
全市冰鮮批發經營企業的突擊檢查，有效地規范了冰鮮市場經營秩序，從源頭上杜絕了問題食品，
消除了
冰鮮市場
食品安全隱患。（市食藥監局 李德全）
粵公網安備 44028102000034號
