為有效地保證學校周邊食品流通環節安全,樂昌市食品藥品監督管理局根據年初工作安排,近期由黎副局長親自帶隊,組織執法人員對城區學校周邊的食品經營單位進行了監督檢查。
對食品經營單位主要檢查內容有:食品流通許可證持證情況,從業人員健康證明;經營場條件;索證索票;進銷臺帳;食品保質期;食品包裝及散裝食品情況等進行了細致的監督檢查,針對發現的問題均下達了整改監督意見書。
通過此次監督檢查,進一步規范了學校周邊食品流通環節的管理,從而有效地保證了學生的食品安全,在以后監管中,我局采取不定時,回頭看等監督方式,加大對周邊食品流通環節監督工作。