為確保全市范圍內百姓吃上放心豬肉，市食品藥品監督管理局聯合市食品有限公司生豬定點屠宰廠工作人員近日開展節前豬肉市場專項檢查，整治規范全市生豬肉市場秩序。
檢查人員于早上6點，在豬肉經營戶剛進入市場時，檢查進入市場銷售的豬肉體是否具有檢驗合格驗訖印章、檢疫合格驗訖印章,豬肉經營戶是否索取肉品品質檢驗合格證、生豬檢疫合格證。此次檢查結合前期全市豬肉市場管理經驗與成效，重點針對農貿市場開展豬肉市場監管，對市場內銷售豬肉固定攤位和住宅區周邊流動攤位進行拉網式檢查，依法查處在市場上銷售未經肉品品質檢驗或檢疫不合格的生豬產品的行為。在檢查過程中，執法人員積極引導豬肉經營戶誠信經營、合法經營；督促豬肉經營戶落實進貨檢查驗收、索證索票、質量把關、質量承諾、不合格肉品退市等制度，切實規范豬肉市場交易行為，強化對豬肉市場的安全監管。
截至目前，樂昌市市區范圍內尚未發現有銷售病死豬肉、注水豬肉、含禁用藥“瘦肉精”殘留豬肉等違法行為。
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