為進一步提升餐飲服務單位食品安全管理人員的安全意識和管理水平，市食品藥品監督管理局于8月底舉辦了三期食品安全管理員培訓班，我市近200家餐飲單位食品安全管理員參加了培訓。
培訓班上，市食藥監局一線執法人員介紹了我市餐飲服務食品安全的基本情況，強調了食品安全管理員培訓的重要性。希望學員們通過培訓學習，真正掌握食品安全知識，嚴格遵守食品安全法律法規，自覺在餐飲服務中嚴把食品安全關。
隨后，執法人員從食品安全法律法規、行政許可以及監督管理等多個角度，圍繞如何把好食品安全關口，如何規范餐飲服務食品安全操作與預防食物中毒、如何做好集中供餐的食品安全保障、以及食品安全法規與違法責任等內容進行了詳細的講解。培訓結束之后，組織全體學員進行食品安全知識測試。
通過培訓，切實提高了餐飲單位管理人員的法律意識和食品安全業務能力水平，強化了餐飲服務單位的食品安全管理，為廣大人民群眾營造安全放心的餐飲消費環境起到了積極作用。
粵公網安備 44028102000034號
