為確保高考期間考生飲食安全，6月3日上午，市食品藥品監督管理局開展高考考點學校餐飲服務食品安全監管檢查工作，對各高考考點考生食品安全進行了監督檢查。
檢查組詳細察看了原料采購、加工流程、餐飲具消毒以及就餐環境衛生狀況等，各學校食堂對高考期間的食品安全工作十分重視，制定了高考期間考生就餐食譜和餐飲服務食品安全應急預案，進一步嚴格了食品采購進貨查驗制度、索證索票制度，切實擔負起了食品安全第一責任人的責任。
執法人員還利用食品快篩快檢技術，現場對農藥殘留進行快速檢測。
市食品藥品監督管理局高度重視高考餐飲食品安全保障工作，制定了《樂昌市食品藥品監管局2014年高考期間食品安全保障實施方案》，并召開專題會議部署保障工作。高考期間，該局將實行24小時食品安全值班制度，派執法人員駐守各高考考點，審查食譜，對學校食堂各環節進行全程監督，確保考生飲食安全。
粵公網安備 44028102000034號
