為切實做好《食品生產通用衛生規范》的實施工作，進一步督促企業落實質量安全主體責任，提高食品生產加工企業食品安全管理水平。5月22日，市食品藥品監督管理局舉辦食品生產加工單位食品安全警示教育培訓班，全市食品生產企業法人代表、質量負責人、檢驗人員、食品生產加工小作坊負責人以及市食品藥品監督管理局干部職工等90余人參加培訓。
韶關市食品藥品監督管理局副局長陳海明親臨培訓班指導并作培訓動員講話，要求廣大食品生產和食品安全監管工作人員要以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
培訓班邀請了韶關市食品藥監局食品生產監管科科長鐘沛寧授課，鐘科長詳細講解了《刑法修正案（八）》中關于食品安全犯罪的規定和食品安全國家標準《食品生產通用衛生規范》（GB14881-2013）。他要求食品生產加工單位熟悉掌握衛生規范標準要求，提高企業從業人員遵守食品安全相關法律法規標準和執行各項食品安全管理制度的意識和責任，自覺規范生產行為。
據悉，《食品生產通用衛生規范》（GB14881—2013）是我國食品安全國家標準的基礎性標準，將于今年6月1日起在食品生產加工單位強制實施。
粵公網安備 44028102000034號
