為讓全市人民渡過一個歡樂、祥和的春節,1月13日起,樂昌市食品藥品監督管理局組織執法人員在全市范圍內開展食品藥品節前專項檢查,對轄區內各大小餐飲單位、“三品一械”經營使用單位,進行全面的排查。
檢查中,執法人員嚴格檢查了各類單位是否存在無證經營、各類餐飲食品原料、藥品、保健食品、化妝品、醫療器械是否合格、從業人員管理、貨物儲藏和進貨供貨渠道是否規范等方面,嚴禁食品加工場所內圈養,宰殺家禽。
此次節前檢查,執法人員還針對春運期間客流量較大的轄區內的云巖、粵北高速公路服務區、高速路口及其周邊的餐飲服務單位進行了重點檢查,并充分利用食品快篩快檢技術檢測餐飲食品原料中的農藥殘留及食用油的酸價和過氧化值,嚴防不合格的產品流入市場,保障人民群眾出行中的飲食安全。