“茶經穀雨依稀綠,花接清明次第開。”眼下正值春茶采摘及制作的黃金時期,作為“沿溪山白毛茶”的原產地及主產地,樂昌發展及成就了一批茶葉生產企業。為進一步強化我市茶葉生產經營單位監督管理,深入排查食品安全隱患,4月起,樂昌市市場監管局開展了茶葉專項整治行動,全面提高我市茶葉質量安全水平。
一、強化茶葉生產監管。目前,我市共有茶葉生產企業19家(其中3家停產),茶葉加工小作坊1家。此次針對茶葉生產單位重點檢查了資質證照、索證索票、進貨查驗、食品儲存、生產過程關鍵控制點的控制、標簽標識、“三防”設施、環境衛生、出廠檢驗、從業人員健康管理等內容,共出動執法人員47人次,檢查茶葉生產單位25家次,發現存在問題單位5家,完成了茶葉生產單位監管全覆蓋。執法人員當場責令存在問題的生產單位在規定時限內按要求進行整改,并以“回頭看”方式督促整改落實。目前5家茶葉生產單位均已整改完畢。
二、強化茶葉經營監管。樂昌市市場監管局以大中型商場超市、茶葉批發單位及茶葉銷售單位為重點監管單位,督促茶葉經營單位落實進貨查驗、索證索票、倉儲管理、三防設施設備等制度,做到茶葉源頭可追溯、標簽標識規范。行動開展以來,共出動執法人87人次,檢查茶葉經營單位56家次,暫未發現食品安全風險隱患。
三、督促落實疫情防控措施。樂昌市市場監管局督促指導轄區內的茶葉生產經營單位落實疫情防控主體責任,做好從業人員進場掃碼、體溫測量等防控措施,積極動員從業人員接種新冠病毒疫苗,強化從業人員健康管理,切實落實疫情防控措施。
四、幫扶企業紓困解難。疫情以來,部分企業茶葉銷量不佳,經濟受到影響。樂昌市市場監管局通過采取實地調查、精準幫扶、上門指導等方式,開展全方位幫扶服務,引導生產單位在生產環境、生產設備、人員健康、產品檢驗及包裝標簽等方面規范生產行為,督促建立并做好進貨臺賬、生產臺賬、銷售臺賬等記錄工作,助推企業高質量發展。
行動開展以來,有效提高了我市茶葉生產企業食品安全意識及主體責任意識,進一步規范了茶葉生產單位的生產加工行為,及時消除了茶葉食品安全風險隱患。下一步,樂昌市市場監管局將繼續加強茶葉安全監管,進一步督促食品生產經營者落實食品安全主體責任,從嚴從重打擊違法行為,全面提升我市茶葉安全水平,切實保障人民群眾身體健康和生命安全。(樂昌市市場監督管理局 王暉瑩)