春風一笑山崗綠,喜見銀牙處處芳。經歷了一個冬天的積蓄,樂昌九峰鎮高山云霧茶也冒出了鮮嫩的芽頭,這個春天最讓人期待的首批春茶隨之而來。
樂昌九峰鎮:高山云霧茶,采摘正當時
遠遠望去,漫山水汽環繞、綿延起伏,滿眼皆綠。九峰鎮高山云霧茶,因其生長在平均海拔1000米的高山地區,常年煙霧繚繞、水汽充足,成就了其獨特的品質和口感,挺削如劍、色澤嫩綠,芳香濃郁、滋味鮮醇悠長。
“待到春風二三月,石爐敲火試新茶?!碑斍?,距離清明節還有一小段時間,正是九峰鎮高山云霧茶采摘的黃金期,每天清晨5、6點鐘,九峰鎮的茶農們便早早來到茶園,開始了一天的采摘?!扒迕鞴澢皫滋觳烧拇翰?,是一年中品質最佳的時候,明前茶,貴如金,沖泡口感最佳?!闭诓刹璧睦畲蠼阏f到。說話間,一個個嫩綠的茶尖尖在李大姐的手舞翻飛間隨之采摘下樹。
樂昌九峰鎮:高山云霧茶,采摘正當時
據了解,目前,九峰鎮茶葉種植面積約1000畝,春茶鮮茶產量在5萬斤左右,總產值可達60萬元。茶葉種植主要集中在茶料村、大廊村、文洞村,茶樹品種以樂昌白毛茶為主,近年還引進金觀音、銀觀音、黃茶、梅占等新品種,可謂“一枝獨秀、競相發展”。九峰鎮茶料村黨總支書記兼村委會主任羅會忠說:“我們茶料村的茶葉種植開始于上世紀90年代,茶樹品種也從最初單一的福云6號白毛茶,發展到現如今的金觀音等近10多個品種,全村茶葉種植面積約占全鎮的百分之七十,春茶茶青產量在2.5萬斤左右,制成成品平均價150元/斤,茶葉已成為我們村的支柱產業之一。”
目前,九峰鎮共有4家茶廠,通過采取“茶廠+茶園+農戶”經營模式,已形成了一條集茶葉種植、采收、炒制、銷售為一體的茶葉產業鏈。九峰鎮正按照“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富?!钡目傄?,憑借獨特的氣候環境和區位優勢,科學規劃,讓茶葉成為除黃金柰李以外的又一個拳頭產品,積極推進茶葉一二三產業深度融合發展,以產業促鄉村振興。
【記者】范永敬
【通訊員】曾長