依托生態優勢和資源稟賦，因地制宜做好“茶”文章，今年以來，樂昌市緊密結合省、韶部署，打造茶產業特色優勢，以打造成粵港澳大灣區的“茶罐子”為目標，充分發揮“文化+農業+旅游”融合發展優勢，擦亮樂昌茶葉品牌，不斷提高樂昌茶品質、打響品牌知名度、為樂昌茶產業賦能，推動樂昌“百千萬工程”高質量發展。

　　秋風起，茶香醇。白露過后，晝夜溫差逐漸拉大，樂昌各大茶葉基地里，茶農們開啟著秋收季里的忙碌。云霧裊繞的沿溪山茶山上，茶農們正忙著采摘茶葉。

　　樂昌市沿溪山茶場有限公司董事長 黃燕飛：

　　茶葉到這個時候又進入了一個生長的最佳時期，這個時候它的內含物質非常豐富，做成綠茶的話它的滋味非常濃醇，香氣也非常高揚。

　　茶葉制作車間，機器轟鳴，殺青、揉捻......各道工序，工人們也都在忙碌。

　　樂昌市沿溪山茶場有限公司董事長 黃燕飛：

　　我們現在是在做秋茶，制作時間是9月的中上旬一直持續到10月的下旬。

　　樂昌地處南嶺山脈南麓，海拔高、水資源豐富、晝夜溫差大，獨特地勢和特殊氣候環境，處處都是茶樹生長的天然福地。唐代茶圣陸羽在《茶經》中記錄“韶州生黃茶，產于韶州各縣，或以樂昌為貴”；明代屈大均在《廣東新語》載有：“樂昌有白毛茶，茶葉微有白毛，其味清涼”。

　　近年來，樂昌市堅持“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，高度重視茶產業發展，通過技術資金支持、制定準入標準、老茶園改造等，提高茶園智能化、機械化水平，促進樂昌茶葉產業實現規范化發展。2021年樂昌市還成立了茶業行業協會，組織會員單位進行茶葉生產、加工、科研等合作交流，做好“樂昌白毛茶”這篇大文章。

　　樂昌市沿溪山茶場有限公司董事長 黃燕飛：

　　加工工藝方面，我們會去做一些標準化的探討，大家做成相對一致，讓我們樂昌的茶葉有一定的識別度，出去以后，大家都知道這就是樂昌的茶葉。

　　今年樂昌市舉辦了茶文化節系列活動，通過樂昌白毛茶區域公用品牌LOGO亮相廣州、樂昌市人民政府與廣東省農業科學院茶葉研究所簽署茶產業高質量發展合作框架協議等契機，借力廣東省農業科學院茶葉研究所力量，提升“樂昌白毛茶”歷史名茶工藝和品質特征，助力樂昌茶葉產業高質量發展。

　　樂昌市沿溪山茶場有限公司董事長 黃燕飛：

　　有了區域公共品牌以后，我們也在不斷發力，與大家抱團去發展，利用區域公共品牌去宣傳和銷售。

　　今年以來，樂昌市以“百縣千鎮萬村高質量發展工程”為契機，建設樂昌白毛茶茶苗良種繁育基地，大力推行“公司+基地+農戶”模式，出臺《樂昌市關于貫徹落實“百千萬工程”推動培育優質農產品品牌和發展壯大農業經營主體工作方案》等實施方案，強化品種培優、品質提升和品牌打造，切實將茶葉產業打造成樂昌鄉村振興優勢產業。目前，全市有茶葉生產經營主體21家，其中國家級示范合作社1家、省級龍頭企業1家，已認定為“沿溪山白毛尖”廣東省特色農產品優勢區。2023年樂昌市茶葉種植面積超2萬畝，總產量超1300噸，全市茶產業年綜合總產值超3000余萬元，為社會提供就業崗位5000余個，有效帶動2萬人增收致富。

　　如今，小小的茶葉，已成為這片沃土上的“黃金葉”，成為農民增收致富的綠色產業，成為樂昌市全面推進鄉村振興、促進區域協調發展的重要產業，樂昌茶產業已逐漸呈現出一二三產業融合發展態勢。